En el Hotel Herrera, el bar es más que un simple lugar para tomar una copa—
es un escenario para el arte, un paraíso para los conocedores y un espacio donde
cada cóctel lleva una historia.
Nuestro bar, dirigido por “THEwizard” Ricardo Alexis Rojas, internacional mixólogo galardonado, está impulsado por una obsesión por artesanía, detalle y el significado más profundo detrás de cada vertido.
Cada cóctel está meticulosamente diseñado, no sólo por su sabor, sino también por experiencia que combina historia, técnica y un toque inesperado de magia.
Un lugar que une cultura, historias y grandes personajes
Uniendo 2 productos que están arraigados a la cultura mexicana… la cerveza rubia y el tequila 2 productos que están unidos por el cielo y en este cocktail.
Este resalta el conocido oro verde mexicano. Un ingrediente fundamental dentro de su cultura y gastronomía.
Un tributo al primer arquitecto de Panamá que realizo varias las construcciones más emblemáticas incluyendo el Hotel Herrera.
La palabra mole significa “salsa” en Azteca, esta salsa es considerada la madre de las salsas mexicana y este cocktail es una oda a esta salsa.
Inspirado en general tomas herrera que jugó un papel fundamental de la independencia de panamá con Colombia.
La unión de la herencia gastronómica de México con nuestra experiencia en capsaicina.
El Sr Manolo era el antiguo propietario del edificio. Él era de Galicia. Le brindamos homenaje con este delicioso trago.
Es un estilo artístico elegante y natural que dominó a finales del siglo XIX y principios del XX, Este hotel tiene muchos vestigios de este estilo.
Este cocktail nace de una combinación poco convencional, el café y la capsaicina específicamente chile pasilla endémico de Oaxaca, justamente la cual también es la región donde más se hace mezcal.
Un cocktail inspirado en las raíces panameñas de uno de los padres de la patria Federico Boyd.
Este es el nombre de la capital de sonora también conocida como la ciudad del sol por las altas temperaturas.
Un símbolo importante en la cultura del hotel, esta representa la fusión del arte y la naturaleza.
Monday to Thursday: 10:00 a.m. – 11:00 p.m.
Friday to Saturday: 10:00 a.m. – 12:00 a.m.
Sunday: 8:00 a.m. – 11:00 p.m.
Reservations: +507 6681-4189
Tour 1: Canal de Panamá, Historia y Modernidad Urbana
Descripción:
Comunidad Emberá: Un Encuentro con la Tradición Ancestral
Descripción:
Cascada del Rio Chagres, Aventura en la Jungla Panameña.
Descripción:
Salida a las 8. am del Hotel, hacia la Cabima luego llegar al puerto Corotu a eso de las 9.15 am tomar un bote en el Rio Chagres en 25 minutos estaremos en la jungla para caminar un breve momento y luego llegamos a la Cascada donde nos bañaremos a eso de las 10.45 volveremos a la comunidad de los Embera donde hablaremos con el Cacique. Él explicara sus costumbres y tradiciones, bailaremos danzas con ellos y comeremos comida preparada por ellos ademas de recorrer la comunidad volveremos a eso de las 1.30 para estar en el Casco a eso de 3pm.